OUR BEER

Craft beer… Rather, we call THA beer we make local beer.

レギュラー商品

二宮FunkAleにのみやファンクエール

  • Beer Style: English Pale Ale
  • ABV.4.5%

イングリッシュペールエール。苦味は控えめです。モルトのほのかな甘みと香ばしい風味、そこにプラス酵母が持つベリー系のような香りが味わえます。ビールが苦手な方や女性のお客様に大変人気があります。2015年に醸造スタートした時、一番最初に完成したビールでIN THA DOOR BREWINGのフラッグシップ的なビールです。

Shiroinonしろいのん

  • Beer Style: Belgian White
  • ABV.4.5%

ベルジャンホワイト。小麦を使用している、一般的には白ビールと呼ばれるビールです。香り付けにオレンジピールやコリアンダーシードを使用しています。小麦・コリアンダーシードは神戸市西区の有機農家が育てたもの。オレンジピールは淡路島のなるとオレンジの皮を使用しています。とてもフルーティなビールです。

THA☆ALEザ エール

  • Beer Style: Pale Ale
  • ABV.4.5%

ペールエール。モルトの風味とホップの苦味のバランスが取れたビールです。「とりあえずビール!」の方、クラフトビール初心者の方、老若男女どのカテゴリーの方にも大体好きだと言ってもらえる、好き嫌いの分れない非常に優秀なビールです。まず最初にどれを飲むか迷われる方にはコレをおすすめしています。お料理との相性も抜群です。

黒汁くろじる

  • Beer Style: Stout
  • ABV.4%

スタウト。黒ビールです。アルコール度数低めのライトな黒ビールですが、モルトはそれぞれ配合を変え全部で5種類も使用しています。シンプルな中にも複雑な味わいがあります。黒ビールが苦手な方にも飲んでいただけるビールです。スイーツにもよく合います。

Session IPAセッションアイピーエー

  • Beer Style: Session India Pale Ale
  • ABV.4%

セッションインディアペールエール。セッションとはアルコール度数が5%未満のライトなビールのこと。IPAは長い歴史の中で品質を保つためにホップをたくさん使用したビールが作られたことで生まれました。苦味が非常に強いことが特徴のビールですがIN THA DOOR BREWINGのIPAは苦いだけではなく柑橘系のような爽やかな香りが特徴で、何杯でもおかわりできるビールです。

UCCコーヒースタウトユーシーシーコーヒースタウト

  • Beer Style: UCC Coffee Stout
  • ABV.4%

コーヒースタウト。黒ビールですが原材料にコーヒー豆も使用しています。IN THA DOOR BREWINGのコーヒースタウトは同じ神戸の企業「UCC上島珈琲」様とのコラボレーションビールです。毎回醸造するタイミングを連絡し、それに合わせてフレッシュなコーヒー豆を届けていただいています。コーヒー豆のブランドは「largo」。とても贅沢で神戸でしか完成しない特別なコーヒースタウトです。